Важное блюдо на вашем праздничном столе
Огненный Петух — символ наступающего 2017 года, поэтому салат «Петушок» обязательно должен быть на праздничном новогоднем столе.
Нам потребуется:
куриное филе — 1 шт.
яйца вареные — 3 шт.
перец сладкий — 2 шт.
яблоко — 1 шт.
кукуруза консервированная — ½ банки
сыр твердый — 100 г
зелень — 1 маленький пучок
сметана — 5 ст. ложек
майонез — 3 ст. ложки
горчица — 1-2 ч. ложки
соль — по вкусу
Куриное филе отварите или приготовьте на пару, затем остудите и нарежьте кубиками.
Вареные яйца, яблоко и один перец нарежьте кубиками.
Переложите все в салатник, добавьте кукурузу, приправьте солью по вкусу. Для заправки смешайте майонез, сметану и горчицу. Добавьте заправку в салат и хорошо перемешайте.
На большую тарелку выложите салат так же, как на фото.
Сыр измельчите на мелкой терке. Равномерно посыпьте салат сыром и слегка прижмите его руками.
Из оставшегося перца маленьким острым ножом вырежьте крылышко, гребешок, бородку, клюв и перья для хвоста. Из зелени выложите травку.
Салат готов! Приятного аппетита!
